Elämää maasta – Ruokafoorumin podcast

Elämää maasta – Ruokafoorumin podcast2021-10-14T12:40:41+03:00

Project Description

Elämää maasta – Pirkanmaan Ruokafoorumin podcast

Podcastissa kaivaudutaan ruokamurroksen juuristoon, tehdään kuoppatestejä maatalouteen ja mutustellaan ruokaketjun ilmiöitä Pirkanmaan maaperässä. Ensimmäisellä tuotantokaudella puhutaan erityisesti ruokamurroksesta, alkutuotannosta ja ruokaketjun ilmiöistä Pirkanmaan näkökulmasta. Ahlmanilla nauhoitetut jaksot julkaistiin syksyllä 2021. Avauskaudella juontajina toimivat Antti Luomala ja Timo Jaakkola. Kuuntele tästä tuotantokauden teaseri!

 
Löydät podcastin Spotifystä ja YouTubesta ja tarkemmat jaksokuvaukset täältä. Märehdinnän mahdollisti Parasta Pirkanmaalta -hanke.
 

Ensimmäisen tuotantokauden jaksot

Jakso 1: Velho ja profeetta. Timo Jaakkola ja Antti Luomala

Jakso 2: Suuri yksinkertaistuminen. Vieraina Galina Kallio ja Ilja Lehtinen

Jakso 3: Laboratoriosta lautaselle. Jaksossa vieraana Mirva Lampinen VTT:ltä.

Jakso 4: Suomen menestyvät maatilat ja lehmien nimet. Maatilayrittäjä Suvi Rajala jakson vieraana.

Jakso 5: Maaperän edunvalvontaa. Vieraana uudistavan viljelyn edistäjä, tutkija, ”maan viljelijä” Juuso Joona.

Jakso 6: Älykäs maatalous on korvien välissä. Vieraana Niina Mayer.

Jakso 7: Miksi ruoka on arvokasta? Päätösjaksossa keskustelemassa Hannu Saarijärvi Tampereen Yliopistosta.

 
 
 

Podcast laitteisto

Podcast Galina ja Ilja

Pari jaksoa nauhoitettiin etäyhteyksin