parastapirkanmaalta.fi

Lähellä! -tapahtuma
2024-04-27 11:00 - 15:00 (Europe/Helsinki) | Tampereen Kauppahalli, Hämeenkatu 19/Hallituskatu 10, Tampere, 33200
Suosittu Lähellä! -tapahtuma valtaa taas Tampereen Kauppahallin la 27.4.2024. klo 11–15.
Klo 10–11 tarjolla on myös ilmainen opastuskierros Kauppahallin historiaan ja nykytarjontaan. Tarkat tiedot löydät täältä.
Lähellä! -tapahtuman teemana on lähiruoka, kestävä ruokajärjestelmä ja kestävä elämä
Päivän aikana käydään erilaisia keskusteluja siitä, miten omilla pienillä valinnoilla voi olla suuri vaikutus sekä terveyteen että maapallon kestävyyteen.
Mukana tapahtumassa on niin ruokakestävyyden asiantuntijoita Ekokumppaneilta kuin terveyden asiantuntijoita erilaisista yhdistyksistä ja järjestöistä.
Kauppahallin käytävillä voit tutustua pirkanmaalaisten pientuottajien tarjontaan, ja puodeissa hallin omien kauppojen, kahviloiden ja ravintoloiden lähiruokavalikoimaan. Luvassa maistiaisia ja erikoisannoksia!
Ja päivän aikana tapahtuman juontaja Janica Brander tekee tarinoinnillaan tutuksi sekä kauppiaat että pientuottajat – viime tapahtumissa on kuultu esimerkiksi pohdintoja siitä, millaisista tuotteista Kauppahallin kummitukset tuntuvat tykkäävän eniten.
Tapahtuma tuotetaan yhteistyössä Ekokumppanien ja Tampereen kaupungin kanssa.
Mukana toimintaansa esittelemässä:
Blokgarden – parvekeviljelykalusteet & parhaat vinkit puutarhureilta
Satohuone – herkullista & kestävää kaupunkiviljelyä
Vyrtti – vertikaalista yrttien viljelyä
Ekokumppanit – esittelyssä korjaa.se -palvelut & kestävä ruoan teemat
Diabetesyhdistys – tietoa ruokaterveydestä
Tampereen Sydänyhdistys – tietoa ja testejä suolasta
Heikkilän Juustola – luomujuustot, -maidot & -jäätelöt
Mouhijärven Herkkujuustola – Vilhojen, Heidien ja Hilmojen koti
Maalaisleipomo Juurilla – Pirkanmaan muhkeimmat juurileivät
Pajuparvi – hillot, mehut, siirapit ja muut lähiruokaherkut
Teiskon Viini – Pirkanmaan ihan oma viinitila
Leivon leipomo – herkutellaan näkkäreillä
Hyödynmaan tila – oman tilan härkäpaputuotteet
Reko-tuottajat:
Ojalan tila – ylämaankarja-tuotteet
Unnaslahden tila – karitsaa luonnon laitumilta, yrtit, salaatit
Aittolahden tila – ulkoilevien kanojen munat
Jullisten tila – perunat, juurekset, kasvikset, myynnissä marinoidut punasipulit
Maarit Riikonen – käsintehdyt karjalanpiirakat
Lue tapahtumasta lisää täältä.

Lehmien laitumellelasku
2024-05-18 10:00 - 14:00 | AhlmanEdu, Hallilantie 24, Tampere, 33820
Kevään viihdyttävimmässä tapahtumassa AhlmanEdun suomenkarja kirmaa laitumelle ja kävijöitä tapahtumaan odotetaan tuttuun tapaan useita tuhansia. Laitumellelasku on noin klo 11.
Alueella järjestetään lisäksi torimyyjäiset, joista voi ostaa maistuvia lähiruokatuotteita ja käsityötuotteita kotiin viemisiksi:

Kantolopen tila: Vihannesten ja yrttien taimia
Luontovakka: pajutyöt mm. amppelit ja kukkatuet
Maarit Riikonen: karjalanpiirakoita, saaristolaisleipää ja tyrnituotteita
Pesosen mehiläistarhat: hunajaa
Poronoro/Hirvenoja: härkäpapua, hernettä ja makealupiinia eri muodoissaan (jauhot, rakeet, kokosiemen sekä viljattomat ja gluteenittomat pikkuleivät ja kakut), maa-artisokkaa tuoreena ja sipseinä, tyrnitäysmehua, -rouhetta ja -hyytelöä, öljyhamppua, viljatuotteita (kaurahiutaleet, suurimot, jauhot)
Sari Liitiä: herkullisia leipomuksia
Tmi Satu Kallio: yrttisuolaa, mausteöljyjä, mehuja ja muita luonnosta ja puutarhasta kerättyjä tuotteita, byLuLa-tuotteita esim. pihkavoidetta ja muuta luonnonkosmetiikka
Unnaslahti: hyötykasvien taimia, lampaantaljoja, villalankaa
VIIALA: monipuolinen valikoima itse ommeltuja vaatteita ja asusteita, käsikoruja
AhlmanEdun opiskelijat: taimimyynti

Tapahtumassa esittäytyvät myös AhlmanEdun koulutusalat erilaisten tapahtumapisteiden merkeissä. Luvassa mm. lettu- ja makkaramyyntiä, pelilinjaesittelyä, taimimyyntiä, Artsien taidetöitä ja entisten musalinjalaisten musisointia!
Tapahtuman kahvila- ja ravintolapalvelut tuottaa AhlmanEdu sekä Riihi BBQ. Kapustassa on tarjolla lounasta klo 10-14 ja Annan terassilla pop-up kahvila jäätelöineen.
Mukana tapahtumassa myös Luonnonvarakeskus, PienkoneCenter ja Tampereen kaupunki.
Kannustamme saapumaan tapahtumaan joko bussilla tai jalan/pyörällä. Autolla kulkua tontille rajoitetaan huomattavasti.
Aika: la 18.5.2024, klo 10-14Paikka: AhlmanEdu, Hallilantie 24, Tampere
Lue lisää tapahtumasta täältä.

Lähiruokapäivä AhlmanEdulla
2024-09-07 10:00 - 14:00 | AhlmanEdu, Hallilantie 24, Tampere, 33820
Lähiruokapäivää juhlistetaan AhlmanEdulla Tampereella, lauantaina 7.9.2024!
Tervetuloa viettämään syyskuista lauantaita AhlmanEdulle Lähiruokapäivän merkeissä.
Tapahtumassa järjestetään lähiruokatori, josta löydät paikalliset tuottajat ja toimijat tuotteitaan myymässä. Myyjälistaus alla.
Ravintola Kapustassa voit nauttia maukkaan lounaan ja pullakahvit sekä ostaa kotiinviemisiksi AhlmanEdun omenatarhan maukasta omenamehua (rajoitettu erä). Riihi BBQ puolestaan tarjoaa autenttisia bbq-elämyksiä. Alueella on myös makkaramyyntiä.
Tapahtuman aikana pääset tutustumaan maatilan koneisiin ja kiertelemään vastikään Green Flag Award -tunnuksen saaneella kampusalueella. Voit perehtyä ruoan alkuperään monimuotoisella penkkiviljelmällä ja tutustua ekosysteemiystäviin Maasta lautaselle -seikkailupolulla. Ohjelmassa on myös mm. kasvomaalausta ja askartelua.
Tervetuloa!
Torimyyjät (muutokset mahdollisia):
Maarit Riikonen: karjalanpiirakat
tmi Jouko Rantala: saaristolaisleivät, tyrnimehut ja hillot
Unnaslahti: lammas- ja puutarhatilan tuotteet
Mansikkatila Niemelä: luomumansikoista valmistetut juomat ja hillot sekä luomuviljatuotteet esim. luomukaurahiutaleet ja -suurimot
Tapahtumatytöt: käsityönä Kangasalla valmistettuja trikoopipoja ja -pantoja, käsipyyhkeitä, huppuhuiveja, pyyheturbaaneja, villasukkia. Erikoismakeisia sekä ilmatäytteisiä leluja.
MTY Pakkanen: viljojen jatkojalosteet
Tmi Satu Kallio: uniikkeja tuotteita luonnosta ja puutarhasta
Sari Liitiä: leivonnaisia
Kantolopen tila: kukkakimput, kurpitsat, persilja, lehtikaali, kirsikkatomaatti
Aila Mauriala: käsin kudottuja sukkia ja tumppuja
Ala-Orvolan puutarha: puutarhavadelmia, vadelmamehua, puolukoita
Pesosen mehiläistarhat: hunajaa
Fluviana Oy: Apteekkari Bäckmanin hedelmälimonaadit – makuina inkivääri, mansikka, sitruuna ja omenasalmiakki.
Irene Makkonen: käsintehdyt villapaidat
AhlmanEdu, opiskelijat: satoa AhlmanEdun puutarhalta, yrttejä, leikkokukkia, omenoita AhlmanEdun omenatarhalta
