Luomutilojen tukiohjeistusta Hämeenkyrössä 28.4.2020
2020-04-28 10:00 - 14:00 (Europe/Helsinki) | Osaran maaseutuyksikkö, Huikuntie 33, Hämeenkyrö, 39230
Luomutilojen tukiohjeistuspäivässä saat viimeisimmän tiedon liittyen tukiin ja luomuvalvontaan.

Ohjelma
Avaus
Tukijärjestelmä ja tukihaku luomutilalla 2020, Satu-Maaria Ahopelto, ProAgria Etelä-Suomi
Luomutilojen talouteen vaikuttavia tekijöitä ja tukimuutokset 2020 – tukipuntarointia ja ennakointia, Sari Hiltunen, ProAgria Etelä-Suomi
Kysymyksiä ja vastauksia luomuvalvonnasta ja -sitoumuksista, Pirkanmaan ELY-keskus

Ilmoittautuminen lomakkeella kahvitarjoilun ja koulutusmateriaalin varaamista varten viimeistään 21.4.

Hinta 53 euroa + alv 24 % sisältäen sämpyläkahvit.

Tapahtuman ajankohta: 28.04.2020 10:00 – 14:00
Lähiosoite: Osaran maaseutuopetusyksikkö, Huikuntie 33
Postinumero ja -toimipaikka: 39230 Hämeenkyrö

Älykkäät maaseudut –webinaari 29.4.2020
2020-04-29 09:00 - 12:00 | Webinaari
Yhteinen maatalouspolitiikka tuo EU:n lähelle sinua tulevaisuudessakin. Miten seuraavalla EU-rahoituskaudella tulisi priorisoida maaseudun kehittämisen ja maatalouden toimenpiteitä sekä miten varoja tulee ohjata? Mitä uudistuva ja monipuolinen maaseutu tarvitsee?
EU-rahoituskauden valmistelu jatkuu sekä EU- että kansallisella tasolla. Valmistelu on aloitettu myös ELY-keskuksien ja Leader-ryhmien alueilla. Alueellista ja paikallista suunnittelutyötä pohjustamaan Maa- ja metsätalousministeriö, maaseutupolitiikan neuvosto, saaristoasiain neuvottelukunta, maaseutuverkostopalvelut ja Ruokavirasto järjestävät:

Älykkäät maaseudut -webinaarin keskiviikkona 29.4.2020 klo 9-12.
Jos et ole vielä ilmoittautunut webinaariin, tee se 27.4. mennessä ilmoittautumislomakkeen kautta: https://e.eventos.fi/forms/maaseutu/cb3ed655-74e7-11ea-a21a-ee6a04371b85
Webinaari on tarkoitettu maaseudun kehittäjäorganisaatioille ja sidosryhmille sekä ELY-keskuksille ja Leader-ryhmille. Toivomme että ELY-keskukset ja Leader-ryhmät välittävät kutsua eteenpäin alueillaan.
Webinaarin tavoitteena on käydä läpi EU:n yhteisen maatalouspolitiikan (CAP) valmistelun tilanne. Suomessa tehdään kansallinen strateginen suunnitelma (CAP-suunnitelma), joka kattaa myös maaseudun kehittämisen. Tilaisuudessa saadaan katsaus strategiasuunnitelman tilanteesta ja tulevan rahoituskauden maaseudun kehittämisen suuntaviivoista. Lisäksi kuulemme, mikä on maaseutupolitiikan ja saaristopolitiikan visio ja tavoitteet maaseutualueille tulevaisuudessa. Nämä tiedot auttavat myös alueellisten maaseudun kehittämissuunnitelmien ja paikallisten kehittämisstrategioiden valmistelussa.
Älykkäät maaseudut -webinaari on osa laajempaa Älykkäät maaseudut -kiertuetta, joka kerää maaseudun ja maatalouden kehittäjät yhteen niin virtuaalisesti kuin kasvokkainkin. Kevään aikana järjestetään muutamia virtuaalisia työpajoja ja syksyllä tilanteen niin salliessa myös kasvokkain tilaisuuksia ELY-keskusalueilla.

Webinaari: Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset
2020-05-05 09:30 - 10:30
Tervetuloa kuuntelemaan helmikuussa 2020 julkaistun selvityksen tuloksia julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutoksesta ja sen aluetaloudellisista vaikutuksista!
Lähiruoan käyttöä on pyritty Suomessa edistämään monin eri keinoin jo pitkään: on esimerkiksi asetettu erilaisia tavoitteita, otettu lähiruoka osaksi strategioita, tiedotettu aiheesta ja tehty erilaisia oppaita. Lähiruoasta on siis puhuttu viime vuosina ja vuosikymmeninä paljon, myös julkiskeittiösektorilla. Julkiskeittiöiden elintarvikehankintojen kohdistamisella on vaikutuksensa muun muassa alueiden talouteen ja työllisyyteen.
Aiheesta webinaarissa puhuvat Leena Viitaharju ja Susanna Kujala Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista.
Webinaari järjestetään tiistaina 5.5.2020 klo 9.30-10.30.
Ilmoittautumiset 4.5.2020 klo 12 mennessä: http://ty.fi/aluetalous-webinaari
Webinaari toteutetaan Zoom-yhteydellä ja ilmoittautuneille lähetetään linkki etukäteen. Webinaari tallennetaan ja siitä julkaistaan videotallenne maaseudunhankinnat.fi -sivustolla.

Lähituotteet kauppaan -tuotekorttityöpaja
2020-05-05 14:00 - 16:00 | Webinaari
Tervetuloa työpajaan tutustumaan ja täyttämään tavarantoimittajan tuotekorttia elintarvike- ja yritysasiantuntija Soila Hiltusen opastuksessa.
Voit ladata maksuttoman tuotekortti-pohjan täältä.
Ohjelma
klo 14.00 Miten lähituotteet vähittäiskaupan hyllylle – tuotekortin täyttäminen, Soila Hiltunen, elintarvike- ja yritysasiantuntija, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Oulu
klo 15.00 Kysymyksiä ja keskustelua tuotekorttiin liittyen
Tervetuloa mukaan! Työpaja järjestetään Microsoft Teamsilla. Lisätietoja
Työpajan järjestää Ruokeva – ruokaa kestävästi ja vastuullisesti -hanke/Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Oulu.

Webinaari-sarja johtamisesta
2020-05-06 10:00 - 12:00 | Webinaari
Webinaarisarja johtamisen ihmeelliseen maailmaan
Webinaari kestää max 30 minuuttia. Nopea pureutuminen asiaan teeman mukaisesti.

5.5. klo 10.00
Viikkopalaveri, Paula Antikainen
Liity Microsoft Teams -kokoukseen

6.5. klo 10.00
Vuorovaikutus esimiestyössä, Inkeri Taurula
Liity Microsoft Teams -kokoukseen

6.5. klo 11.00
Maatalousalan esimiehen oikeudet ja velvollisuudet, Kristel Nybondas
Liity Microsoft Teams -kokoukseen

Ilmoittautumista ei tarvita, tilaisuus on maksuton.
Ohje sisäänkirjautumiseen
Webinaarit nauhoitetaan ja linkki listään hankkeen sivuille.
Webinaarit järjestää Taitava johtaja – pätevä liideri -hanke
Lisätiedot:
Inkeri Taurula p.043 825 4984, inkeri.taurula@proagria.fi

Biohiilen valmistus ja siinä syntyvä energia -webinaari
2020-05-07 09:00 - 10:00 | Webinaari
Webinaarissa esitellään perustietoa biohiilen valmistuksesta sekä sen yhteydessä saatavan energian hyödyntämisen mahdollisuuksia. Aiheesta kertovat webinaarissa Annakaisa Elo ja Jarkko Nummela Hämeen ammattikorkeakoulusta.
Webinaari järjestetään torstaina 7.5.2020 klo 9-10.
Merkkaa ajankohta kalenteriisi ja tule kuulolle!
Ilmoittautumiset 6.5. klo 12 mennessä: http://ty.fi/biohiili-webinaari
Webinaari toteutetaan Zoom-yhteydellä ja ilmoittautuneille lähetetään linkki etukäteen. Webinaari tallennetaan ja siitä julkaistaan videotallenne.
Webinaarin toteuttavat yhteistyössä Maaseudun toimijoiden hankintaosaaminen vahvaksi (MAHVA) ja Biohiilestä bisnestä Hämeeseen -hankkeet.

Verkkolähetys elintarvikelain kokonaisuudistuksesta
2020-05-12 09:00 - 12:00 | Webinaari
Hallituksen esitys elintarvikelaiksi on tarkoitus lähettää lausuntokierrokselle kesäkuun alussa ja antaa eduskunnalle alkusyksystä 2020. Laki tulisi voimaan keväällä 2021.
Mitä elintarvikelain uudistus sisältää ja mitä muutos tarkoittaa toimijan ja valvojan näkökulmasta? Tervetuloa linjoille kuulemaan suunnitelmista ja elintarvikelainsäädännön uudistamisen tavoitteista. Mukana kommenttipuheenvuorot elintarviketeollisuuden, päivittäistavarakaupan sekä matkailu- ja ravintolapalveluiden sektoreilta sekä elintarvikevalvonnasta.
Koronavirustilanteen vuoksi tilaisuutta voi seurata ainoastaan etäyhteyden välityksellä. Tilaisuuteen pyritään järjestämään tekninen ratkaisu, joka mahdollistaa kysymysten esittämisen tilaisuuden aikana.
Elintarvikelain uudistamiseen liittyviä kysymyksiä voi lähettää ennen tilaisuutta ja sen jälkeen sähköpostitse Anne Haikoselle (anne.haikonen(at)mmm.fi) ja Hannu Miettiselle (hannu.miettinen(at)mmm.fi).
Ilmoittautuminen verkkolähetykseen: https://link.webropolsurveys.com/S/658A36194A9CE72D
Linkki verkkolähetyksen seuraamiseen toimitetaan myöhemmin.

9:00 Tilaisuuden avaus
Sebastian Hielm, elintarviketurvallisuusjohtaja, maa- ja metsätalousministeriö
Miksi elintarvikelain kokonaisuudistus tehdään?
Hannu Miettinen, lainsäädäntöneuvos, maa- ja metsätalousministeriö
Keskeiset muutokset
Anne Haikonen, lainsäädäntöneuvos, maa- ja metsätalousministeriö
Hannu Miettinen, lainsäädäntöneuvos, maa- ja metsätalousministeriö
Toimijoiden näkemyksiä elintarvikelainsäädännön muutoksista
Marleena Tanhuanpää, johtaja, Elintarviketeollisuusliitto ETL ry
Merja Söderström, asiantuntija, Päivittäistavarakauppa PTY ry
Veli-Matti Aittoniemi, varatoimitusjohtaja, Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRa ry
Valvonnan näkemyksiä elintarvikelainsäädännön muutoksista
Riikka Åberg, elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö, Helsingin kaupunki
12:00 Tilaisuus päättyy

Hyvinvointia metsästä -webinaari
2020-05-19 17:00 - 20:00 | Webinaari
Metsäbiotalous kasvuun, Luomuisa Satakunta ja Luomumpi Varsinais-Suomi -hankkeet järjestävät webinaarin metsien hyvinvointipalveluista ja luonnontuotteista. Poikkeusolojen vuoksi Hyvinvointia metsästä- tilaisuus on siirretty järjestettäväksi etäyhteyden kautta. Tilaisuus on maksuton ja avoin kaikille kiinnostuneille. Katso tarkemmat ohjelmat alla olevasta linkistä ja ilmoittaudu mukaan!

Webinaarin ajankohta:

19.5. klo 17-20 Webinaari, lisätiedot ja osallistumisohjeet täältä. Ilmoittaudu viimeistään 14.5.

Muut suunnitellut tilaisuudet:
4.6. klo 17-20 Uusikaupunki, Kartanon Karkuri, Karsluodontie 14
10.9. klo 17-20 Piikkiö, Tuorla, Maaseutuopisto Livia

Webinaarin ohjelma:

17:00 Järjestävien hankkeiden esittäytyminen – projektipäälliköt Lasse Rantala, Tiina Saaresranta, Alma Lehti, Johanna Pihala ja Marko Ämmälä
Katsaus Suomen luonnontuotealaan – projektipäällikkö Marko Ämmälä, Suomen metsäkeskus, Kasvavaa liiketoimintaa luonnontuotteista -hanke
Metsien luomusertifiointi – Alma Lehti, ProAgria Länsi-Suomi
Tauko
Pakurin kasvatus – Henri Lokki, Kääpä Biotech
Luonnontuotteiden keruu – Petri Koivisto, Yrttipaja
Hyvinvointia metsän tuoksuista – Tanja, Anu ja Eeva, Nystad Sauna
20:00 webinaari päättyy

Rajallisen osallistujamäärän vuoksi ennakkoilmoittautuminen on välttämätön.

Lisätietoja tilaisuudesta antaa:
Lasse Rantala
projektipäällikkö
puh. 040 525 3619

Tapahtuman ajankohta: 19.05.2020 17:00 – 20:00
Hinta: maksuton

HORTA2020 - Maailman ensimmäinen kansainvälinen villivihannestapahtuma Hollolan Messilässä 22.-23.5.2020
2020-05-22 - 2020-05-23 | Messilän kartano, Messiläntie 308, Hollola, Suomi
Maailman ensimmäinen kansainvälinen villivihannestapahtuma Horta2020 järjestetään Hollolan Messilässä 22.-23.5.2020. Kaksipäiväinen tapahtuma on ainutlaatuinen maailmassa ja se tullaan jatkossa järjestämään joka toinen vuosi. Hollolan Horta2020 -tapahtuma tarjoaa forumin villivihannestuotteiden ja -palveluiden kehittäjille, myyjille, ostajille ja yksityisille harrastajille. Villiyrttiala on voimakkaassa kasvussa ja sen uskotaan auttavan luomu- ja metsätilojen kannattavuutta ja pitämään syrjäseutuja asuttuna.
Tapahtuman pääkoordinaattorina toimii Suomen johtavan villivihannessivuston hortoilu.fi toinen perustaja, yritysvalmentaja ja villiyrttikouluttaja Jouko Kivimetsä, joka on myös idean isä. Tapahtuman hakuprosessissa Päijät-Hämeeseen ovat auttaneet Hollolan kunta, Lahden seutu – Lahti Region Oy sekä Messilä Maailma Oy.
– Hollola oli tapahtumalle juuri oikea valinta. Hollolan sijainti on mitä parhain Järvi-Suomen helmenä ja silti lähellä Helsinki-Vantaan kansainvälistä lentoasemaa, josta Hollolaan on hyvät liikenneyhteydet. Majoituskapasiteettia on Messilän lisäksi lähialueella poikkeuksellisen paljon alueeksi, jossa on niin paljon kaunista luontoa, sanoo Jouko Kivimetsä. Pohjavesialueena Salpausselän harjut tarjoavat ainutlaatuisen puhtaan ympäristön, jollaista Suomessa ei toisaalla löydy.

Elintarvikekuljetukset ja niiden yhdistely muihin kuljetuksiin
2020-05-28 09:00 - 10:00 | Webinaari
Webinaarissa esitellään elintarvikkeiden ja muiden kuljetusten yhdistelyn mahdollisuuksia sekä niihin liittyvää lainsäädäntöä.
Yhdistelystä kertovat webinaarissa julkaistavan infograafin pohjalta Arttu Lauhkonen/VTT sekä Johanna Mattila/Turun yliopisto Brahea-keskus.

Webinaari järjestetään torstaina 28.5.2020 klo 9-10.
Merkkaa ajankohta kalenteriisi ja tule kuulolle! Ilmoittautumiset ti 26.5. mennessä:
http://ty.fi/elintarvikekuljetus-webinaari

Webinaari toteutetaan Zoom-yhteydellä ja ilmoittautuneille lähetetään linkki etukkäteen. Webinaari tallennetaan ja siitä julkaistaan videotallenne.
Webinaarin toteuttavat yhteistyössä Maaseudun toimijoiden hankintaosaaminen vahvaksi (MAHVA) ja Maaseudun kuljetusten ja liikkumisen digiboksi (MaasDigiboksi) -hankkeet.

Ruokaa verkosta -webinaarisarja verkkokaupan mahdollisuuksista
2020-06-09 16:00 - 16:30 | Webinaari
Osa 2: Lähiruokaverkkokauppojen esittely: case ProLocalis ja Kotitila.fi 9.6. klo 16-16:30
ProLocalis:n perustaja ja toimitusjohtaja, Christos Granqvist esittelee ProLocalis-palvelua ja kotitila.fi-lähiruokaverkkokaupan toimintalogiikkaa varsinaissuomalaisille ruokaketjun yrityksille. Osallistujat voivat esittää kysymyksiä ja kommentteja esittelyn jälkeen.
Ilmoittautumiset 7.6. mennessä.
Lisätietoja: Johanna Mattila, johanna.mattila@utu.fi

Ruokaa verkosta -webinaarisarja verkkokaupan mahdollisuuksista
2020-06-10 15:00 - 16:00 | Webinaari
Osa 3 Verkkokaupan perustaminen ja erilaiset mallit ruoan verkkomyyntiin 10.6. klo 15-16
Aiheesta puhumassa verkkokauppojen asiantuntija Perttu Tolvanen, North Patrol Oy. Lisäksi kommenttipuheenvuorot yrittäjiltä Ville Virtanen, Murtolan HamppuFarmi Oy ja Jaakko Jussila, Herrakunnan Lammas Oy.
Ilmoittautumiset 7.6. mennessä.
Lisätietoja: Terhi Löfstedt, terhi.lofstedt@mtk.fi

Lammaslaidunretki Tolvilan kartanoon
2020-08-15 10:00 - 14:00 | Akaa
Tolvilan kartano sijaitsee Akaassa, Vanajaveden rantojen kulttuurimaisemassa. Tilan mailla on asuttu kivikaudelta saakka. Pitkä historia näkyy maisemassa muinaisjäännöskohteiden lisäksi arvokkaana luonnonperintönä. Tolvilan perinnebiotoopeilla tavataan monia hyönteis-, kasvi- ja lintulajeja, jotka tarvitsevat elinympäristökseen luonnonlaitumia. Tolvilan kartano on luomutila.
Retkellä tutustutaan kartanon maiden luontoon ja kulttuuriperintöön. Pääsemme myös tapaamaan ja rapsuttelemaan maisemaa hoitavia suomenlampaita.
Retkioppaina toimivat kartanon isäntä Jarmo Latvanen, alueella kartoituksia tehnyt Tampereen Hyönteistutkijain seuran Ilari Rasimus, Pirkanmaan maakuntamuseon arkeologi Kirsi Luoto ja ProAgria Etelä-Suomen / Maa- ja kotitalousnaisten maisema-asiantuntija Laura Puolamäki.
Retkelle on bussikuljetus Tampereelta, keskustorilta. Varauduttehan säänmukaisella varustuksella ja hyvillä jalkineilla. Retkellä kävellään noin 1,5 kilometriä. Huomioittehan myös rajoitukset saavutettavuudessa: laitumelle ei pysty työntämään lastenvaunuja tai esimerkiksi rollaattoria.

ILMOITTAUTUMINEN

Ohjelma:
10.00 Lähtö Tampereen Keskustorilta (Vanha kirkko)
10.45 Johdatus retken teemoihin ja retkikohteisiin, tulokahvit (lapsille mehutarjoilu)
Tutustuminen Tolvilan kulttuurimaisemaan ja suomenlampaisiin oppaitten johdolla
12.30 Piknik-lounas (10€/hlö, maksetaan paikan päällä, alle 3-vuotiaille ilmainen)
13.30 Kotimatkalle
noin 14.00 paluu Tampereelle, Keskustorille
Retki on osa Euroopan kulttuuriympäristöpäivien tapahtumia.
Retken järjestävät ProAgria Etelä-Suomen Lumolaidun verkosto -hanke ja Pirkanmaan maakuntamuseo.
Peruutusehdot:
7.8.2020 saakka peruutus maksutta
7.8.2020 jälkeen tehdyistä peruutuksista perimme osallistumismaksun/ maksuton peruutus lääkärintodistuksella
Pidätämme oikeuden muutoksiin. Ilmoitamme, mikäli retki peruuntuu.
Ilmoittautumistietoja käytetään vain tämän retken järjestämiseen.

Farmarin teematieto-hanke: Drone-peruskurssi
2020-08-21 09:00 - 12:00 | TEAMS
Farmarin teematieto -hanke järjestää harrastekäyttäjän Teematietäjät Drone-peruskurssin
Aloitus 21.8.2020 klo 9:00 – 12:00 Teams-alustalla
Aloittelijan peruskurssi. Kurssille toivotaan 5 – 25 hlöä
Tarkoitus on perehdyttää viljelijöitä Dronen harrastekäyttöön maatilalla. Kurssi on osallistujille maksuton.
Ryhmä kuulee asiantuntijoita maatilakäyttöön soveltuvista laitteista erilaisiin käyttökohteisiin, rikkakasvien esim. hukkakauran etsiminen ja merkkaaminen. Satotappioiden esim. hirvituhojen toteaminen. Lisäksi markkinointi ja somekäyttöön kuvaaminen.
Matalan kynnyksen kurssi, jolle voit osallistua, vaikka kaikki muu puuttuu paitsi into!
Voit osallistua kurssille jos:
– et ole koskaan käyttänyt dronea
– olet kiinnostunut ostamaan dronen
– omistat dronen ja haluat oppia käyttämään sen kaikkia ominaisuuksia
– osaat jo ja voit olla muille osallistujille tukena
– kaikki muut variaatiot
3-osainen koulutus

21.8.2020 Teams-palaveri, kurssilaisten ja kouluttajan esittely. Kurssilaisten toiveet ja valmiudet, sovitaan jatkon aikataulu yhdessä, koronatilanne huomioiden
Dronen käytön etiketti, lentoturvallisuus ja mahd. laki ym. vaatimukset jne. Teams- tai mahdollinen lähitapaaminen, jos koronatilanne sen sallii.
Laitteet ja laite-esittelyt, koelennätykset, lennätysopettelu (teemapientareilla)
Jos osallistujilla vielä haluja ja kiinnostusta voidaan jatkaa syventävillä kokoontumisilla.
Niitä voisivat olla:
– Dronen kytkeminen suoratoistoon/obs-ohjelmaan
– Dronen ammattikäyttö – kasvinsuojelu tai muu tehtävä
– Lannoitus- ja satokartan kuvaaminen jne.

Teams-istunnot tallennetaan. Ja osia livetapahtumista kuvataan ja videot tallennetaan. Teams-kokoontumisten kesto 1-3 h
Ilmoittaudu tästä linkistä: https://www.lyyti.in/FTT_Drone
Ilmoittautuneille lähetetään Teams-kokouslinkki viikon 34 alussa.

Ruokaa verkosta -webinaarisarja verkkokaupan mahdollisuuksista
2020-08-25 15:00 - 16:00 | Webinaari
Osa 4 Menestyksen resepti kansainvälisessä verkkokaupassa 25.8. klo 15-16
Miten myynti ulkomaisessa verkkokaupassa tapahtuu? Mitä online-myynti vaatii tuotteelta ja yritykseltä?
Skandikitchen -verkkokaupan perustaja Jonas Aurell kertoo kokemuksiaan ja antaa käytännön vinkkejä, miten onlinekauppaa tehdään. Webinaarin osallistujat saavat kuulla verkkokaupan toimintaperiaatteista ja miten tuotteen voi saada kaupan valikoimiin. Bonuksena kuulijoille: Scandikitchen-kaupassa on esillä jo lähes 50 suomalaista tuotetta. Kauppa saattaa olla jakelukanavana tulevaisuudessa myös webinaarin osallistujayrityksille, jos kysyntä ja tarjonta kohtaavat.
Esitys on englanninkielinen. Esityksen juontaa Fennopromo Oy:n kansainvälisten asioiden asiantuntija Jukka-Pekka Inkinen.
https://www.scandikitchen.co.uk/
Ilmoittautumiset 21.8. mennessä.
Lisätietoja: Sanna Vähämiko, sanna.vahamiko@utu.fi

Hygieniaosaamistestit Tampereella syksyllä 2020
2020-08-27 16:00 - 17:00 | Maa- ja metsätalo, Näsilinnankatu 48 D, Tampere, 33200
Syksyllä 2020 järjestetään hygieniaosaamistestejä Tampereella seuraavasti:
to 27.8 klo 16
ke 16.9 klo 16
ke 21.10 klo 16
ti 17.11 klo 16
ke 9.12 klo 16
Hygieniapassi tarvitaan, jos
• työskentelee elintarvikehuoneistossa
• käsittelee pakkaamattomia elintarvikkeita
• käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Hygieniapassia voi tarvita niin kahviloissa, catering-, elintarvike- tai maatilamatkailuyrityksissä kuin elintarvikemyymälöissä työskenneltäessä.
Hygieniapassista on hyötyä myös
• vapaa-ajan harrastuksissa, esimerkiksi kahvituksia tai muita tarjoiluja järjestäville
• nuorelle kesä- tai muun sesonkityön hakijalle.
Hinta 43€/hlö sisältää alv 24%, testin, todistuksen ja kortin.
Ilmoittautuminen viimeistään 4 päivää ennen testipäivää lomakkeella tai outi.penttila@maajakotitalousnaiset.fi

Suomen luonnon päivä 29.8.2020
2020-08-29 | Valtakunnallinen
Venetsialaispäivä on myös Suomen luonnonpäivä vuodesta 2013 alkaen!
Suomesta tuli vuonna 2017 maailman ensimmäinen maa, joka virallisesti liputti luontonsa kunniaksi. Sama juhlava toiminta jatkuu myös vuonna 2020. Osallistu liputukseen itsellesi sopivalla tavalla ja itsellesi sopivassa paikassa. Nosta lippu salkoon, pukeudu sinivalkoiseen, kuvaa kaunis maisema, koristele päiväsi pikkulipuilla tai leivo sinivalkoinen kakku. Näytä miten ylpeä olet Suomen luonnosta!
Julkaise liputuspäivän arvoinen luontokuva tai vinkkaa omasta tavastasi liputtaa.
Liputa virtuaalisesti #liputanluonnolle
Lisätietoja täältä

Tule mukaan luonnon päivään 29.8.2020
2020-08-29
Luomutilojen avoimien ovien päivän vietto on siirretty epidemiatilanteen vuoksi tulevalta elokuulta vuodelle 2021, mutta siitä huolimatta lauantaina 29.8.2020 ympäri Suomea vietetään Luonnon päivää luomutiloilla.
Tänä vuonna julkaisemme listan Luonnon päivään osallistuvista luomutiloista, joille olet tervetullut tekemään ostoksia. Tilat myyvät tänäkin kesänä tuotteitaan suoraan kuluttajille.
Lisäksi Luonnon päivän yhteydessä julkaistavien videoiden kautta pääset tutustumaan erilaisten luomutilojen arkeen ja katsomaan, mistä luomutuotteet ovat kotoisin ja kuinka luomutuotanto pitää huolta luonnon monimuotoisuudesta ja lajikirjosta.
Pirkanmaalta 2020 ovat mukana
Mannilan tila – lue tilaesittely
Mannilantie 28, 34730 Vaskuu
Niina Mannila, puh. 040 708 7969
Tila tuottaa luomumarjoja ja -viljoja.
www.mannilantila.fi
IG: @mannilantila
Mantereen tila – lue tilaesittely
Perälänraitti 39, 37830 Akaa
Nina Mayer, puh. 040 865 7232
Tila tuottaa ylämaankarjan luomulihaa.
www.mantereentila.fi
FB: Mantereen tila
IG: @mantereentila
Luonnon päivää luomutiloilla -tapahtumaa koordinoivat maa- ja metsätalousministeriö, Pro Luomu, Luomuliitto, Biodynaaminen yhdistys, MTK ja SLC.

Grow Global – ruokaviennin valtakunnallinen tapahtumapäivä verkossa
2020-09-03 10:00 - 16:00 | Webinaari
Kasvua, kansainvälistymistä ja strategiaa on vaikea luoda yksin arjen keskellä. Innostavassa ympäristössä uudet opit ja verkoston voima kasvaa eksponentiaalisesti. Tapahtuma kokoaa yhteen kasvuhakuiset elintarvikealan yritykset sekä alan asiantuntijat. Luvassa on case-esimerkkejä ja tutkimustietoa menestyneiden elintarvikealan kansainvälistymistarinoiden takaa.
Tapahtumapäivä pureutuu kansainvälisten asiakkuuksien hoitoon sekä markkinaläsnäolon rakentamiseen.
Grow Global -tapahtuma kokoaa yhteen kasvuhakuiset elintarvikealan yritykset sekä alan asiantuntijat ympäri Suomen. Luvassa on case-esimerkkejä ja tutkimustietoa menestyneiden elintarvikealan kansainvälistymistarinoiden takaa. Tapahtumapäivässä käydään läpi yhdessä MTK:n kanssa tehty vientipolkumalli ja julkaistaan sitä tehty video.
Ilmoittaudu kevään 2020 Iskussa maailmalle: Grow Global 2 tapahtumaan täällä!

Suomalaisen ruoan päivä 4.9.2020
2020-09-04 | Valtakunnallinen
Maailman toista Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9.2020 Laita päivä kalenteriisi ylös!

Lisää Facebook- profiilikuvaasi suomalaisen ruoan päivän kehys:
https://www.facebook.com/profilepicframes/?selected_overlay_id=2246275955683003
Julkaise ruokailmiö tai tarina #suomalaisenruoanpäivä #hyvääsuomesta

Suomalaisen ruoan päivän resepti on mutkaton: poimi ruokakauppasi hyllyiltä ruokaa ja juomaa, joissa on sinivalkoinen Hyvää Suomesta -merkki. Sitten vaan porukalla pöytään ja nauttimaan oman maan parhaista antimista yhdessä. Suomalainen ruoka on ainutlaatuinen yhdistelmä puhtautta, osaamista ja vastuullisuutta – ja siksi oman merkkipäivänsä ansainnut!
Sama resepti toimii joka päivä. Löydät helposti hyvää, sillä ruokakaupoissa on tarjolla 12 000 erilaista Hyvää Suomesta -merkittyä tuotetta, 330 eri valmistajalta. Ja Hyvää Suomesta -tuoteperhe kasvaa ja elää ajassa: uusia tuotteita syntyy koko ajan.
Hyvää Suomesta -merkki on suomalaisen ruokaketjun yhteistyön tunnus. Merkki pakkauksessa kertoo, että elintarvike on alkuperältään suomalainen: raaka-aineet ja työ tulevat omasta maasta, tekijät tunnetaan ja tuotantoketju tiedetään. Mukana ovat maatalous, teollisuus ja kauppa, sekä pienet että suuret yritykset. Niinpä on luontevaa, että juuri Hyvää Suomesta -merkki allekirjoittaa Suomalaisen ruoan päivän.
Kansikuva 2020

Osta tilalta -päivä 12.9.2020
2020-09-12 | Valtakunnallinen
Osta tilalta! -päivänä juhlistamme kotimaista ruoantuotantoa ympäri Suomea. Päivän aikana koet elämyksiä, pääset tutustumaan lähiseutusi tiloihin ja tuottajiin ja samalla voit ostaa tuoreita raaka-aineita suoraan kasvattajilta.
Tapahtuman FACEBOOK-sivu.

Luonnonlaidun-päivä Urjala-Valkeakoski
2020-09-16 09:45 - 15:00 | Kankaanpään tila, Kankaanpääntie 136, Urjala, 31760
Tule kuulemaan muun muassa rotaatiolaidunnuksesta sekä luonnonlaidunnuksen vaikutuksesta maaperän ja hyönteislajiston monimuotoisuuteen. Tapaamme Urjalassa Kankaanpään tilalla, josta siirrymme omilla autoilla iltapäiväksi Valkeakoskelle Lahisten kartanolle.
LISÄTIETOA JA ILMOITTAUTUMINEN
Muista säänmukainen, laitumille sopiva varustus.

09.45 Kahvi
10.00 Avaussanat: Riikka Söyrinki, ProAgria Etelä-Suomi/MKN maisemapalvelut
10.10 Siirtyminen jalkaisin perinnebiotoopeille
10.20 Kankaanpään tila, Johanna Jahkola: Tilan perinnebiotooppien esittely. Miksi rotaatiolaidunnus?
10.50 Tampereen Hyönteistutkijain Seura, Ilari Rasimus: Kartoitustuloksia lumolaiduntiloilta. Mitä tulokset kertovat?
11.30 Siirtyminen Lahisten kartanolle omilla autoilla (Lahistentie 245, Valkeakoski)

12.15 Omakustanteinen lounas Lahisissa (hinta 12,00 €, maksetaan paikan päällä. Maksutapa kortti, MobilePay, käteinen)

13.00 Lahisten kartano, Björn ja Helena von Konow: Kokemuksia erilaisista luonnonlaitumista 30 vuoden ajalta.
13.15 Siirtyminen jalkaisin perinnebiotoopeille
13.30 Luonnonvarakeskus, Ansa Palojärvi ja Marleena Hagner: Luonnonlaidunten maaperän monimuotoisuus.
14.15 Riikka Söyrinki: Perinnebiotooppien nykytila, laidunnus niiden hoitokeinona ja ympäristösopimusten tarjoamat mahdollisuudet
14.30 Loppukeskustelu
15.00 Tilaisuuden päätös

Tapahtuma on osa Lumolaidun verkosto -hankkeen toimintaa. Hanke saa rahoitusta Euroopan maaseuturahastosta ja Pirkanmaan ELY-keskuksesta.

Suuri Sadonkorjuujuhla Oriveden Kampuksella
2020-09-19 10:00 - 15:00 | Oriveden Kampus, Koulutie 5, Orivesi, 35300
Kulttuuriosuuskunta Pro Orivesi kutsuu maatalousyrittäjiä, viljelijöitä ja lähituottajia mukaan SUUREEN SADONKORJUUJUHLAAN Oriveden Kampukselle. Myyntipöydän hinta 20 €. Pöytävaraukset viimeistään 8.9.2020 osoitteeseen: myynti@orivedenkampus.fi
Kokoonnumme valoisiin sisätiloihin sekä upealle puistoalueelle myymään, esittelemään ja maistelemaan kauden herkkuja ja lähituottajien tuotteita.
Toiveenamme on saada mahdollisimman laaja-alainen osallistujakattaus ja tiloilta asiakkaille tarjolle ainakin:
– kauden kasveja, vihanneksia, yrttejä, marjoja ja hedelmiä
– ryynejä, suurimoita ja jauhoja
– säilykkeitä ja mehuja
– leivonnaisia
– lihatuotteita
– juustoja
– lähivesistöjen kalaa
– viinejä
– lankoja
– käsitöitä
– persoonallisia tuotteita ja palveluja
– ym.
Oheisohjelmassa ainakin:
– taimien ja kauden herkkujen vaihtopöytä
– kotiviljelijöille oma pöytä, jossa myynnissä oman pihan satoa
– elävää musiikkia
– juontaja
– hyönteishotellin valmistus. Oriveden seudun luonnonsuojeluyhdistys.
– hedelmäpuiden ja pensaiden leikkaaminen
– wanhat puutarhaoppaat ja työkalut
– hapattaminen säilöntämenetelmänä
– poniratsastusta
– perinneleikkejä
– maatalouskoneita
– koululuokan pitämä kahvio
– kiinnostavia tarinoita ja vieraita
Sokerina pohjalla SUURIN KURPITSA -kilpailu, jossa kolme kategoriaa:
– suurin kurpitsa
– suurin peruna tai muu mukula
– suurin tai kaunein mikä tahansa kasvi
Covid19 voi muuttaa suunnitelmia nopeasti. Kulttuuriosuuskunta Pro Orivesi toimii vastuullisena tapahtumajärjestäjänä, ja pitää huolen, että tapahtumaan osallistuminen on kaikille mahdollisimman turvallista. Myyntipöydät sijoitetaan niin, että turvavälit toteutuvat ja käsienpesupaikkoja on lähellä. Suosittelemme myös kaikille maskin käyttöä. Edellytämme, että myyjät ja esittelijät noudattavat annettuja ohjeita ja huolehtivat että pöydillä on käsidesiä asiakkaiden saatavilla.
Tervetuloa mahdollistamaan monipuolista ja iloista sadonkorjuujuhlaa!

Mitä REKO-tuottajille kuuluu? keskustelutilaisuus
2020-09-28 09:00 - 12:00 | AhlmanEdu, Hallilantie 24, Tampere, 33820
Avoimessa tuottajille suunnatussa keskustelutilaisuudessa pohditaan muun muassa:

Mitä REKO-toiminnalle kuuluu?
Mitä kevään tuottajakyselyssä saatiin selville?
Pitäisikö REKO:a kehittää?

Tilaisuuden järjestää Pientuottajat yhteistyöllä markkinoille -hanke.

ILMOITTAUTUMINEN

Tule kuulemaan ja keskustelemaan Ahlmanille!

Lisätietoja
Antti Luomala
Projektipäällikkö, Ahlman
050 408 6708

Biokaasua Pirkanmaalle -pienryhmän aloituspäivä SYKSY 2020
2020-09-30 | Realpark, Realparkinkatu 4, 2 krs, Lempäälä, 37570
Tervetuloa mukaan pienryhmään, joka on osa Elinvoimainen maatila ELINA II -hankkeen toimintaa.

Aloitustilaisuudessa tutustutaan pienryhmätoimintaan.

• Yleistä biokaasusta. Yleiskatsaus tukipolitiikkaan ja kannattavuuteen.
• Käydään läpi ryhmän toiveet muiden tapaamisten osalta. Tarkennetaan ohjelmaa sisällön, aikataulun ja sijainnin osalta.
• Kotitehtävänä tutustua biokaasulaskuriin

Alustava ohjelmarunko, tarkentuu ryhmän toiveiden perusteella

2. päivä
•Biokaasulaitoksen syötteet ja lopputuotteet, Biokaasulaskurin käyttö

3. päivä
•Laitetekniikkaa, laitoshankkeen läpiviemisen eri vaihtoehdot

4. päivä
• Retkeily ryhmän ehdottamalle kohteelle

5. päivä
• Aihe mietitään yhdessä

Lisätietoa Juha Hiitelä, 045 6767 340, juha.hiitela@proagria.fi

Ekothon Pirkanmaa 2020
2020-10-01 09:00 - 2020-10-02 14:00 | Webinaari
Kaksipäiväinen Ekothon on hackatonin tyylinen yhteiskehittämisprosessi, joka toteutetaan digitaalisesti etäyhteyksillä. Yhdessä työskennellen viemme Pirkanmaata etujoukoissa kohti ekologista ja sosiaalisesti kestävää murrosta!
Ekothonissa yritykset ja poliitikot, taiteilijat ja akateemikot, maanviljelijät ja kaupunkisuunnittelijat, kansalaisyhteiskunta ja hallinto aidosti vaihtavat ajatuksiaan ja toimivat yhdessä. Tavoitteena on sitoa yrityksien ratkaisut osaksi kuntien toimintaa sekä edistää kestävyystransition toteutumista alueellisesti. Kaikki voivat olla osa ratkaisua, ekologinen murros tehdään yhdessä.
Teemat
Osallistujat valitsevat yhden neljästä teemasta, jonka parissa tapahtuman ajan työskentelevät. Teemat ovat:

Ruoka
Liikkuminen
Työ ja työn muutos
Asuminen

(Klikkaamalla teemaa aukeaa lyhyt esittely)
Teemoja työstetään ennakkoon suunnitelluissa ja monialaisissa ryhmissä, fasilitoijien avustuksella.
Osallistujat
Ekothon on kaikille! Erityisesti etsimme tapahtumaan start up:ja, yrityksiä, poliitikkoja, taiteilijoita, tutkijoita, kansalaisaktiiveja ja hallinnon edustajia. Eli kaikkia, jotka haluavat tehdä Pirkanmaasta ekologisesti ja sosiaalisesti kestävän!
Ajankohta ja ilmoittautuminen
1-2.10.2020 (lokakuun ensimmäinen torstai ja perjantai), klo: 9.00-14.00. Osallistujien on sitouduttava osallistumaan kumpaankin tapahtumapäivään. Ekothon toteutetaan etänä Zoom-ohjelman välityksellä.
Tilaa on 80 osallistujalle, joten varaa paikkasi jo nyt: www.lyyti.in/Ekothon.
Ekothonin järjestää
Pirkanmaan liitto, Tampereen yliopisto, Teknologian tutkimuskeskus VTT, Suomen ympäristökeskus SYKE ja Taiteen edistämiskeskus.
Kysymykset ja kommentit: hannele.tiitto@pirkanmaa.fi

Artesaaniruoan SM-kilpailu
2020-10-14 - 2020-10-16 | Raisio
Artesaaniruoka SM 2020 on tuotekilpailu, joka on suunnattu kotimaisille, mutta myös muiden Pohjoismaiden sekä Baltian maiden elintarviketuotteita valmistaville yrityksille, jotka käyttävät paikallisia raaka-aineita eivätkä sisällytä tuotteisiinsa säilöntäaineita, väriaineita tai synteettisiä aromeja. Kilpailukategorioita on 11: kaikkea mahdollista juomista, marjoista ja kastikkeista liha- ja kalatuotteisiin.
Kilpailun tarkoituksena on tehdä artesaaniruokaa tunnetuksi ja edistää sen kehittämistä. Kilpailuun osallistumalla saat tuotteellesi ja yrityksellesi lisää näkyvyyttä, palautetta tuotteesi mausta ja ominaisuuksista, uusia verkostoja ja ideoita toimintasi kehittämiseen sekä mahdollisuuden hyödyntää kokemusta markkinoinnissasi.
Kilpailuviikon aikana järjestetään myös monipuolista ohjelmaa puhtaasta, paikallisesta ja käsintuotetusta ruoasta kiinnostuneille. Maksuttomassa, kaikille avoimessa ohjelmassa on tarjolla kaksipäiväinen seminaari sekä Lähiruokamarkkinat. Tapahtuma on erinomainen mahdollisuus tutustua artesaaniruokakulttuuriin, saada uusia ideoita omaan tekemiseen ja ennen kaikkea hankkia uusia verkostoja. Huom! Tapahtumajärjestelyissä huomioidaan viranomaisten antamat turvallisuusohjeet. Pandemia-tilanteen niin vaatiessa oheistapahtumat voidaan joutua perumaan, mutta itse kilpailut tullaan joka tapauksessa järjestämään, tarvittaessa ilman yleisöä.
Olet sitten ruoka-alan ammattilainen, ruoka-artesaani, yrittäjä, opiskelija tai innokas kotikokki, olet lämpimästi tervetullut Raisioon 14.-16.10.2020!
Tapahtuman suojelijana toimii Varsinais-Suomen maakuntajohtaja Kari Häkämies.

Elintarvikkeiden lähilogistiikka -keskustelutilaisuus, etäyhteys
2020-10-19 13:00 - 15:00 | Verkossa
Mikä mietityttää elintarvikkeiden lähilogistiikassa? Miten asioita on edistetty muualla Suomessa? Onko olemassa jotain mallia, jota voisimme soveltaa omalla alueella? Mitä haasteita olemme kohdanneet? Miten jatkaisimme tästä eteenpäin? Keskustelun pohjaksi kuulemme lyhyen esittelyn Tilalta.fi -palvelusta. Sen jälkeen vaihdamme ajatuksia, kokemuksia ja toivottavasti löydämme myös jatkoaskeleet, miten lähteä eteenpäin.
Tule keskustelemaan elintarvikkeiden lähilogistiikasta 19.10. klo 13-15.
Ilmoittaudu 16.10. mennessä https://link.webropolsurveys.com/S/311BA8F1E7A7D5B0
Ruokasektorin koordinaatiohanke ja Maaseudun toimijoiden osaaminen vahvaksi (MAHVA) -hanke järjestävät tämän keskustelutilaisuuden.

Teematietäjä Dronekurssi jatkuu
2020-10-20 09:00 - 12:00 | TEAMS
Ryhmä kuulee asiantuntijoita maatilakäyttöön soveltuvista laitteista erilaisiin käyttökohteisiin, rikkakasvien esim. hukkakaura etsiminen ja merkkaaminen. Satotappioiden esim. hirvituhojen toteaminen. Lisäksi markkinointi ja somekäyttöön kuvaaminen. Matalan kynnyksen kurssi, jolle voit osallistua, vaikka kaikki muu puuttuu paitsi into!

Teams-alustalla pidettävät koulutuksen osat ja kaikki materiaalit/esitykset on katsottavissa netistä jälkeenpäin. Mukaan voi tulla missä vaiheessa vain itselle parhaiten sopii, eikä kaikkiin osioihin osallistuminen ole välttämätöntä.
Oma drone ei ole välttämätön!
Voit osallistua kurssille jos:
– et ole koskaan käyttänyt dronea
– olet kiinnostunut ostamaan dronen
– omistat dronen ja haluat oppia käyttämään sen kaikkia ominaisuuksia
– osaat jo ja voit olla muille osallistujille tukena
– sinulla ei ole omaa dronea
– kaikki muut variaatiot
3-osainen koulutus
3.9.2020 pidettiin Teams-palaveri, kurssilaisten ja kouluttajan esittely. Kurssilaisten toiveet ja valmiudet, sovitaan jatkon aikataulu yhdessä, koronatilanne huomioiden
2. osa 20.10.2020 Dronen käytön etiketti, lentoturvallisuus ja mahd. laki ym. vaatimukset jne. Teamstapaaminen.
2. päivän ohjelma
Valmistautuminen drone-pilotiksi
Farmarin teematieto –studio, avaus
Kouluttaja Laura Puolamäki, Proagria Etelä-Suomi
* Lainsäädäntö
* Rekisteröityminen ja ilmoitusvelvollisuus
* Turvallisuus ja omavalvonta
* Lentokieltoalueet
Ilmoittaudu tästä: https://www.lyyti.in/Farmarin_teematieto_hankkeen_Dronekoulutus_3931
Voit tulla mukaan Drone-teematietäjiin, vaikka et osallistunut ensimmäiseen istuntoon. Ensimmäisen istunnon tallenteen löydät täältä.
https://www.farmarinteematieto.fi/videot/
tai täältä:
https://www.youtube.com/watch?v=aEB_1HOlA7o
3. osa Laitteet ja laite-esittelyt, koelennätykset, lennätysopettelu (teemapientareilla)
Jos osallistujilla vielä haluja ja kiinnostusta voidaan jatkaa syventävillä kokoontumisilla.
Niitä voisivat olla:
– Dronen kytkeminen suoratoistoon/obs-ohjelmaan
– Dronen ammattikäyttö – kasvinsuojelu tai muu tehtävä
– Lannoitus- ja satokartan kuvaaminen jne.
Teams-istunnot tallennetaan. Ja osia livetapahtumista kuvataan ja videot tallennetaan. Teams-kokoontumisten kesto 1-3 h
Kurssi on osallistujille maksuton.
Ilmoittaudu tästä linkistä: https://www.lyyti.in/FTT_Drone
Kokouslinkki lähetetään ilmoittuneille ennen seuraavaa istuntoa.

Pirkanmaan Ruokafoorumi 21.10.2020 Ahlmanilla
2020-10-21 09:00 - 14:00 | Ahlman auditorio, Hallilantie 24, Tampere, 33820
Vuonna 2020 starttaavan Pirkanmaan Ruokafoorumin missiona on luoda pitkäkestoinen, avoin ja monipuolinen keskusteluareena, jossa suunnataan maakunnan ruokataloutta kohti kestävyyttä, uudistavuutta ja paikallista elinvoimaisuutta ja jossa erilaiset näkemykset tulevat kuulluksi.
Tilaisuus on katsottavissa verkkolähetyksenä. Ilmoittauduthan myös siinä tapauksessa, että tulet seuraamaan verkkolähetystä
ILMOITTAUTUMINEN

Ohjelma
Tilaisuuden avaus: Pirkanmaan Liitto
Parasta Pirkanmaalta -hanke: maakunnan ruokasektorin tilannekatsaus
KEYNOTE: Ville Lähde, Ruokamurros
Timo Jaakkola: Ruokasektori elinkeinoelämän näkökulmasta
Niina Mayer: Maatilan arkea, kannattavuuden ja tasapainon etsintää
Henri Murto: Pienet kokonaisvaltaiset tilat, CSA ja uudistavat menetelmät

Paneelikeskustelussa lisäksi Pirkanmaan Liiton Päivi Myllykangas, MTK-Pirkanmaan Visa Merikoski ja tietokirjailija Juha Kuisma
