Ladataan näkymä.
elintarvikejalostus
Uusien proteiinikasvien mahdollisuudet elintarvikejalostuksessa ja ruokapalveluissa
WebinaariKasviproteiinien kysyntä kasvaa sekä elintarvikejalostuksessa että ruokapalveluiden käytössä. Uusia ruokainnovaatioita kehitetään kovaa tahtia, erityisesti kasviproteiinien