Ladataan Tapahtumat

Tervetuloa kuuntelemaan helmikuussa 2020 julkaistun selvityksen tuloksia julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutoksesta ja sen aluetaloudellisista vaikutuksista!

Lähiruoan käyttöä on pyritty Suomessa edistämään monin eri keinoin jo pitkään: on esimerkiksi asetettu erilaisia tavoitteita, otettu lähiruoka osaksi strategioita, tiedotettu aiheesta ja tehty erilaisia oppaita. Lähiruoasta on siis puhuttu viime vuosina ja vuosikymmeninä paljon, myös julkiskeittiösektorilla. Julkiskeittiöiden elintarvikehankintojen kohdistamisella on vaikutuksensa muun muassa alueiden talouteen ja työllisyyteen.

Aiheesta webinaarissa puhuvat Leena Viitaharju ja Susanna Kujala Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista.

Webinaari järjestetään tiistaina 5.5.2020 klo 9.30-10.30.

Ilmoittautumiset 4.5.2020 klo 12 mennessä: http://ty.fi/aluetalous-webinaari

Webinaari toteutetaan Zoom-yhteydellä ja ilmoittautuneille lähetetään linkki etukäteen. Webinaari tallennetaan ja siitä julkaistaan videotallenne maaseudunhankinnat.fi -sivustolla.