Parasta Pirkanmaalta
Paikallinen, laadukas ja kestävästi tuotettu ruoka on Pirkanmaan elinvoiman ja hyvinvoinnin lähde
#parastapirkanmaalta #lähiruoka #ruokakulttuuri
Parasta Pirkanmaalta – sivusto kertoo ruokasektorin ajankohtaisista asioista, kuulumisista, tapahtumista, tekemisistä ja tutkimuksista.
Paikallinen ruoka on tärkeä osa maakunnallista kestävyysmurrosta ja identiteettiä. Kiinnostus lähiruokaa kohtaan on kasvussa myös matkailijoiden parissa.
Tervetuloa tutustumaan mitä pirkanmaalainen ruoka, sen tuottaminen ja kehittäminen voi tarjota juuri sinulle!
Muista tarkistaa tapahtumien poikkeusjärjestelyt verkkosivuilta tai tapahtumajärjestäjältä.
2020-luvun kestävyysmurros tarkoittaa huomattavia muutoksia myös ruoantuotannon tapoihin ja ruokaketjuihin.
Vuonna 2020 käynnistyneen Pirkanmaan Ruokafoorumin missiona on luoda pitkäkestoinen ja avoin ja maakunnallinen keskusteluareena, jossa erilaiset näkemykset tulevat kuulluksi. Ruokafoorumissa suunnataan maakunnan ruokataloutta kohti kestävyyttä, uudistavuutta ja paikallista elinvoimaisuutta.
Kick-off tilaisuudessa 21.10.2020 kuultiin keskeisiä asiantuntijapuheenvuoroja ruokamurroksesta, alkutuotannon haasteista ja mahdollisuuksista sekä esiteltiin Ruokafoorumin tavoitteet. Katso videoleikkeet tai koko tilaisuus YouTubesta. Tule mukaan Ruokafoorumin toimintaan tilaamalla uutiskirje tai olemalla suoraan yhteydessä hankevetäjiin Anttiin ja Eevaan.
Tule mukaan Ruokafoorumin toimintaan tilaamalla uutiskirje tai olemalla suoraan yhteydessä hankevetäjiin Anttiin ja Eevaan.
Minkälainen ruokasektori Pirkanmaalla on?
Minkälainen on pirkanmaalainen ruokajärjestelmä? Parasta
Lähiruokaohjelma 2021-25
Valtioneuvoston vuonna 2013 hyväksymä lähiruokaohjelma päivitettiin 2021Lähiruokaohjelma on keskeinen Parasta
Elintarviketutkimuksen strategia ja missiot Suomelle vuodelle 2035
VTT, Helsingin, Turun ja Itä-Suomen yliopistot, Luonnonvarakeskus, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos ja Ruokavirasto määrittivät elintarviketutkimukselle suunnan
Ruokahävikkikampanjat Pirkanmaalla
Pirkanmaan Jätehuollon Ekokumppaneilta tilaamissa kampanjoissa on
Liittymällä uutiskirjeen tilaajaksi kuulet ajankohtaisimmat uutiset ja tapahtumat!
