lihapullien raaka-aineet, vielä ehtii mukaan pilottiin

Pientuottajat yhteistyöllä markkinoille -hankkeen pilotissa voit kehittää asiakkaillesi jotain uutta!

Kenelle pilotti on tarkoitettu?

Kaikille naudanlihaa ja lammasta tuottaville tiloille Pirkanmaalla. Osallistujia yhdistää halu kehittyä, verkostoitua ja tehdä yhteistyötä, myydä uudella tavalla tai parantaa nykyistä osaamista.

Oletko haaveillut tekeväsi suoramyyntiin tai muihin myyntikanaviin uuden lihajalosteen?

Haluaisitko luoda jotain uutta?

Haluaisitko tehdä raaka-aineestasi arvokkaampia tuotteita?

Lähtemällä mukaan Pientuottajat yhteistyöllä markkinoille -hankkeen pilottiin pääset kehittämään asiakkaillesi jotain uutta ja hyötymään lähiruokamarkkinan lisäarvosta.

Mitä saat liittymällä pilotin osallistujaksi?

  • Pääset osallistumaan itse uusien tuoteinnovaatioiden luomiseen ja kokeilemiseen
  • Jotain muuta kuin grillimakkaraa uudella tavalla (sen osaat tehdä varmasti Pirkanmaan laadukkaiden jalostajien kanssa muutenkin)
  • Työpajat, joissa kehitetään uusia tuotteita yhdessä TAMK:in restonomiopiskelijoiden kanssa
  • Saat lisää osaamista tuotteistamiseen, pakkausmerkintöihin ja jälleenmyyntiin
  • Pirkanmaan uusien myyntikanavien, tuottajien ja muiden alan kehittäjien parhaat verkostot
  • Pääset osallistumaan sinua kiinnostaviin muiden pilottiryhmien työpajoihin. Näissä käsitellään mm. pakkausten kehittämistä, lain vaatimuksia, omavalvontaa, ravintoainelaskelmia ym.

Milloin aloitamme ja mitä pilotissa tehdään?

Pilotti käynnistyy huhtikuussa 2021, jolloin aloitamme ohjaamalla ja kommentoimalla TAMK:n restonomiopiskelijoiden tuotekehitysprosessia. Tätä ennen perehdytämme osallistujat aiheeseen. Osallistuminen tapahtuu Teams-yhteyden välityksellä eli onnistuu näppärästi mistä vain, missä on verkko ja toimiva laite yhteyttä varten.

Miten toiminta jatkuu?

Jatkamme tämän jälkeen tuotteiden kehittämistä yhteistyössä joko TAMKin tai muiden asiantuntijoiden kanssa. Tarvittaessa sukellamme syksyllä/loppuvuodesta tuotteen jatkokehittämiseen tai markkinoimiseen ryhmän haluamalla tavalla. Livetapaamisten mahdollistuttua pyrimme järjestämään maistiaisia sekä yritysvierailuja.

Jos haluat kehittää lisää tuotteita tai jatkaa verkoston toiminnassa myös vuonna 2022, projektin parissa voi syventyä eri kehityskohteisiin aina hankkeen loppuun saakka.

Bonuksena

Pyrimme tutustumaan hankkeen opintomatkoilla kotimaassa ja ulkomailla uusien myyntikanavien, brändäyksen ja tuotteistamisen mahdollisuuksiin. Olet ilmoittautumisessa etuasemassa, kun matkoja voidaan jälleen toteuttaa!

Mitä osallistuminen maksaa?

Pilottiin osallistuminen maksaa 100 € yritykseltä / vuosi.

Kysy lisää pilotin yhteyshenkilöiltä

Riitta Niiranen

050 570 7505

tarkemmat yhteystiedot

Antti Luomala

050 408 6708

tarkemmat yhteystiedot

Taija Karhe

050 311 9627

tarkemmat yhteystiedot

Pilotin aikajana, tavoitteet ja tekeminen