Project Description

EtusivuMateriaalitTiekarttaJust food Policy Brief

Reilu ruokamurros (JUST FOOD) -hanke julkaisi vuoden 2020 lopulla ensimmäisen politiikkasuosituksen (Just food Policy Brief), jossa pureudutaan muun muassa siihen kuinka reilu ruokamurros vaatii eri tavoitteita yhteensovittavaa politiikkaa ja laajaa osallistumista.

”Ilmastonmuutoksen hillintä ja siihen sopeutuminen vaativat suuria muutoksia ruokajärjestelmässä. Reilu ruokamurros vaatii tuekseen kokonaisvaltaista ja osallistavaa ruokapolitiikkaa, jotta ilmastotoimien vaikutukset ravitsemukseen, toimeentuloon ja ympäristöön voidaan ottaa huomioon”, sanoo hankkeen vetäjä, tutkimusprofessori Minna Kaljonen Suomen ympäristökeskuksesta.

Lue Just food Policy Brief täältä.
Tutustu Reilu ruokamurros (JUST FOOD) -hankkeeseen täältä.

kaaleja ja salaatteja kasvimaalla