Project Description

Etusivu→Materiaalit→Infograafi→Julkiset hankinnat Pirkanmaalla

Julkisten ruokapalveluiden hankinnat Pirkanmaalla

julkiset hankinnat Pirkanmaalla, Parasta Pirkanmaalta

Paljonko jalostavat yritykset käyttävät oman maakunnan raaka-aineita?

Parasta Pirkanmaalta, raaka-aineet omasta maakunnasta

Lue julkisten hankintojen ja lähiruoan lisäämisen haasteista lisää täältä.

Infograafien lähteet: 

Tilastokeskuksen PxWeb-tietokannat (2017)

Viitaharju, Määttä, Hakala & Törmä: Työtä ja hyvinvointia! Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Suomen maakunnissa. Ruralia-instituutti, raportteja 118 2014.

Viitaharju, Kujala, Hakala & Trogen LÄHIRUOKA PUHEISSA JA TEOISSA – JULKISKEITTIÖIDEN LÄHIRUOAN KÄYTÖN MUUTOS VUOSIEN 2013 JA 2019 VÄLILLÄ. Ruralia-instituutti, raportteja 210 2020.