Luonnon monimuotoisuus elintarvikehankinnoissa -webinaari
Kuinka huomioida luonnon monimuotoisuus elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa
Kuinka huomioida luonnon monimuotoisuus elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa
Miten luomu raaka-aineiden käytöstä voi kertoa ruokapalvelun asiakkaille? Entä miksi siitä kannattaa kertoa?
Eväitä hyvään päätöksentekoon
Kattava koululounas ja välkyt välipalat – Koulupäivän aikainen ruokailu tänään ja huomenna
Kasviproteiinien kysyntä kasvaa sekä elintarvikejalostuksessa että ruokapalveluiden käytössä. Uusia ruokainnovaatioita kehitetään kovaa tahtia, erityisesti kasviproteiinien