Reilu ruokamurros (JUST FOOD) -hanke tutkii, miten siirtymä ilmastoviisaaseen ja terveelliseen ruokajärjestelmään voidaan tehdä kestävästi, hyväksyttävästi ja oikeudenmukaisesti.

Hankkeen puheenvuoron (6.4.2020) mukaan ”ruokajärjestelmän haavoittuvuus pandemian katalysoimille talouden ja politiikan myllerryksille tarjoaa mahdollisuuden järjestelmätason muutoksiin. Arki on asettumassa uuteen asentoon, jossa epänormaalista on tulossa uusi normaali. Kun yhteiskuntaa aletaan pandemian jälkeen uudelleenrakentaa, avautuu tilaisuus myös kestävämmän ruokajärjestelmän ja ekososiaalisen ruokapolitiikan perustamiseen. Olemme joutuneet havahtumaan siihen, että hyvä ja ravitseva ruoka ei ole itsestäänselvyys.”

Lue koko puheenvuoro

Lisätietoja JUST FOOD -hankkeesta